CHASSAGNE MONTRACHET BLANC

PIERRE MAYEUL

NOS AMBITIONS


  • Se transmettre et allier nos compétences respectives : l’union fait la force
  • Sélectionner les meilleurs raisins en adéquation avec nos exigences de production de vins haute couture
  • Vinifier ces vins de Bourgogne dans le respect absolu du terroir et des climats
  • Sélectionner des cuvées haut de gamme auprès de vignerons qui partagent nos exigences qualitatives
  • Élever nos vins dans notre cave à Beaune, ainsi que nos vins achetés à la prestigieuse Vente des Vins des Hospices de Beaune
  • S’équiper pour des vinifications justes et précises : table de tri, pressoir pneumatique, cuves inox thermorégulées
Catégories : , Étiquette : , ,

Description

PIERRE MAYEUL

LA MAISON DE VINS “À NOUS”


Trois collègues devenus amis : Matthieu – Frédéric – Ludivine, passionnés, expérimentés dans le monde du vin.

Désireux depuis longtemps de créer une Maison de vins “à Nous”…

Jusqu’au jour où la vie se charge de donner le petit coup d’audace et la Maison de Négoce vinificateur-éleveur Côtes et Climats voit le jour début 2016.

Informations complémentaires

Millésime

Région

Cépages

Pourcentage alcool

12.5%